レタスたっぷりはるさめスープ

レタスたっぷりはるさめスープ-レシピのメイン写真

レタスたっぷりはるさめスープ

iokuきらら @cook_40066421

レタス１玉入ってます。
生で食べ切れなかったときに是非・・・(＾＾)

このレシピの生い立ち
レタスがたくさん取れましたが、生ね食べるのはたいへ～ん（_ _）なので煮込みました。

レタス１玉入ってます。
生で食べ切れなかったときに是非・・・(＾＾)

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レタスがたくさん取れましたが、生ね食べるのはたいへ～ん（_ _）なので煮込みました。

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レタス１玉入ってます。
生で食べ切れなかったときに是非・・・(＾＾)

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レタスがたくさん取れましたが、生ね食べるのはたいへ～ん（_ _）なので煮込みました。

レタス１玉入ってます。
生で食べ切れなかったときに是非・・・(＾＾)

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材料

４人分

レタス小１玉
春雨３５ｇ
豚挽き肉１００ｇ
万能ねぎ１／２束
しょうがのせんぎり１０ｇ
煎り白ゴマ大さじ２
酒大さじ２
水カップ３　１／２
鶏がらスープ大さじ２
しょうゆ大さじ１
塩小さじ１／２
ごま油大さじ１

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作り方

1

春雨は熱湯でもどし食べやすい長さにきる。
レタスは手でバリバリと大きめにさいておく。
2

フライパン（鍋）にごま油を熱し、しょうが、豚ひき肉を炒め、酒・水・鶏がらスープを入れに立てる。
3

さらに１のはるさめとレタスを加えひと煮する。
4

しょうゆと塩で味を調え、万能ねぎと白ゴマを加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

レタスは手で大きめにさいてね。

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iokuきらら

iokuきらら @cook_40066421

2009/12/03 00:20に公開

お料理大好き、お菓子も大好き。作ることが大好きです。皆さんのレシピ参考になります。

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このレシピのキーワード

スープ春雨レタス豚ひき肉酒こねぎしょうが

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