パクチョイとしし唐のうま塩ニンニク炒め♫
Kanichko @cook_40111493
ニンニクがきいたうま塩で食欲がそそります(^^)ピリ辛＋ニンニクの黄金コンビをさっぱりとお野菜でいかがですか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜をパパッと食べたくて出来ました(^^)
パクチョイとしし唐のうま塩ニンニク炒め♫
ニンニクがきいたうま塩で食欲がそそります(^^)ピリ辛＋ニンニクの黄金コンビをさっぱりとお野菜でいかがですか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜をパパッと食べたくて出来ました(^^)
作り方
- 1
パクチョイとししとうを好きな大きさに切っておきます。
- 2
ニンニクをスライスしてごま油を入れたフライパンで軽く炒ります。
- 3
出汁を加え沸騰する手前まで熱したら具材を加え炒め煮にする。
- 4
塩で味を整えお好みで鷹の爪やごまを加え水気がなくなるまで炒めたら完成！
コツ・ポイント
出汁を入れる事！ほんだしをお湯で溶いたやつでも代用可能です(^ ^)
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