作り方
- 1
ナスを、輪切りにし水にさらしておく
- 2
パスタを茹でるためのお湯をたっぷり沸かしておく
湧いたらパスタを茹で始める - 3
フライパンに、たっぷりのオリーブオイル(大さじ4程度)を入れ火にかける
- 4
3に、1を水気を切っていれ、少し色づく程度にあげ焼きする
- 5
4に、にんにくみじん切り、トマトソースを入れ、煮立ったらハーブソルトで味をつける
- 6
茹で上がったパスタを、水気を軽く切って5に入れ、あえる
塩で味を整える - 7
皿に盛り付け、最後に市販のバジルドレッシングをかける
コツ・ポイント
市販のトマトソースなので、時短で簡単です☆
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