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とろとろ玉ねぎのオニオンチーズスープ
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とろとろ玉ねぎのオニオンチーズスープ-レシピのメイン写真

とろとろ玉ねぎのオニオンチーズスープ

藤井21
藤井21 @cook_40094961

とろける玉ねぎにとろ〜りチーズ
シンプルだけど美味しいご馳走スープ
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材料

  • 玉ねぎ(小) 1個
  • チキンコンソメ (1片)5g
  • 水 約200ml
  • ホワイトペッパー 少量
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    薄切りにした玉ねぎ、コンソメ、ホワイトペッパー、水
    鍋に全部入れて火にかけます

    • とろとろ玉ねぎのオニオンチーズスープ作り方1写真
  2. 2

    沸騰してきたら火を弱火にして蓋をして煮込みます

    • とろとろ玉ねぎのオニオンチーズスープ作り方2写真
  3. 3

    蓋をした状態でグツグツ10分位

    • とろとろ玉ねぎのオニオンチーズスープ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがとろっとろになりましたか

    • とろとろ玉ねぎのオニオンチーズスープ作り方4写真
  5. 5

    器に盛ってスライスチーズを乗せてレンチン20秒
    (電子レンジ700w換算)

    • とろとろ玉ねぎのオニオンチーズスープ作り方5写真
  6. 6

    お好みでブラックペッパーやパセリを散らして完成

    • とろとろ玉ねぎのオニオンチーズスープ作り方6写真

コツ・ポイント

・玉ねぎを切って煮込むだけ
・蓋は取らずに弱火でコトコト
・スライスチーズじゃなくてピザ用のミックスチーズみたいなのでも良き

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2019/01/08 00:06に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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スープ 玉ねぎ スライスチーズ

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