簡単‼豚肉と玉ねぎの炒め物

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

手軽にチャチャッと炒めます♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  1. 豚肉 320g
  2. 玉ねぎ 170g
  3. シメジ 100g
  4. ゴマ 大1
  5. 片栗粉 小1
  6. ★チューブおろしニンニク 4g
  7. コチュジャン 5g
  8. ★砂糖 8g
  9. ★酒 大1
  10. ★醤油 大2+1/2
  11. ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゴマ油で豚肉を炒め、玉ねぎ、シメジも入れて更に炒める。

  2. 2

    片栗粉を入れて混ぜたら、よく混ぜた★を流し入れて焼き付けるように仕上げる。ゴマをふってどうぞ♪

コツ・ポイント

※野菜は正味の分量です。
※減塩醤油を使いました。

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レシピ作者

*ままさん*
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