豚肉と玉ねぎの炒めもの
簡単！おいしい！豚肉の炒め物
このレシピの生い立ち
番組で紹介されていたものです。
アプリでひらく作り方
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1、豚ロース肉(しょうが焼き用 150g)は3〜4mm幅の細切りにする。
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2、ボウルに下味の材料を合わせ、豚肉を加えて下味をつける。
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- 3
3、玉ねぎ(1個)は縦半分に切って繊維に逆らって5mm幅に切り、青ねぎ(2本)は4mm幅の斜め切りにする。
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- 4
4、合わせ調味料の材料を合わせる。
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- 5
5、鍋に油（適量）を熱し、豚肉を中火で炒め、玉ねぎを加えて強火で炒める。
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- 6
(4)の合わせ調味料を加えて炒め、青ねぎを加えて手早く炒め合わせる。※玉ねぎが透き通ってきたら、合わせ調味料を入れる。
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器に盛り、豚肉と玉ねぎの炒めものの完成。
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コツ・ポイント
「豚肉と玉ねぎの炒めもの」の作り方です。材料を同じ大きさに切って炒めるだけ！スピード簡単メニューです。
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