ニラたっぷり餃子☆

まにゃ。。。
まにゃ。。。 @cook_40045158

ニラがもりもり入ってます!(笑)
休日前に是非食べてください♪

このレシピの生い立ち
餃子が大好きなんです!

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材料

40個分
  1. 餃子の皮 40枚
  2. キャベツ(小) 1/4個
  3. にら 1束
  4. しょうが 1片
  5. 豚ひき肉 185g
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆しょうゆ 大さじ2
  8. ごま 小さじ2
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切りにして、塩をふって5分くらい放置する。
    にらとしょうがをみじん切りにする。

  2. 2

    キャベツの水分をしっかり切ったら、全ての具と☆の調味料をよく混ぜ、具を皮に包む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、強火で焼き色をつけたら、水1カップ程度を加えてふたをする。

  4. 4

    中火で5分位おいたら、水分が飛んだ状態のフライパンにゴマ油をまわし入れる(1回し程度)。
    こんがり焼き色がついたら完成!

  5. 5

    半分冷凍した時に作ってる餃子スープも載せてます☆
    レシピID :19560872

コツ・ポイント

具にしっかり味をつけているので、しょうゆつけなくてもおいしいです!
お好みで調味料をつけて下さい♪
40個作って、うちでは半分を餃子スープ用として冷凍保存してます♪

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新米主婦ですが、ちょっとづつレシピを載せていく予定です☆ レシピ随時見直ししてるので、最新のものを参考にしてもらえたら嬉しいです☆旦那さんのお仕事で福岡在住です♪
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