材料3つで簡単ミニいちご最中
pas_à_pas。 @cook_40043029
はさむだけの超簡単レシピヽ(・∀・)ノ
お菓子作り初心者さんでも失敗なし！
生クリーム嫌いな方のデザートにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
富●商店さんで最中の皮のみで売っていたので、最初いちご大福用の白餡を買いに行ったのですが、いちご最中になりました。
材料3つで簡単ミニいちご最中
はさむだけの超簡単レシピヽ(・∀・)ノ
お菓子作り初心者さんでも失敗なし！
生クリーム嫌いな方のデザートにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
富●商店さんで最中の皮のみで売っていたので、最初いちご大福用の白餡を買いに行ったのですが、いちご最中になりました。
作り方
- 1
最中、餡子、いちごを用意する。餡が甘すぎる場合には好みで塩(分量外)を加えて混ぜる。
-
- 2
いちごをサッと水にくぐらせ水分を優しく拭きヘタを取って半分に切る。小さないちごなら半分に切らず10個用意しそのまま使う。
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- 3
最中の下部分になる皮を並べる。
-
- 4
並べた皮に餡子を詰める。
-
- 5
いちごをのせる。
-
- 6
上になる皮にも餡子を詰めて
-
- 7
上にのっけて完成☆ミ
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コツ・ポイント
出来上がって直ぐに食べない場合は、いちご最中の上下を逆にして置いておいてください。(いちごの断面から水分が出てくるため)
いちごを切らずに作った場合はそのままで大丈夫です。
求肥をはさんでも美味です(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19375077
