蒟蒻と紅しょうがオリーブあえ♪

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kitchenこのは @cook_40132233

メタボ対策、ダイエット中でもこれならok☆
このレシピの生い立ち
いつも、おろし生姜でドレッシングを作りますが、紅生姜でもいいかも♪ と思い作りました( *´艸`)

蒟蒻と紅しょうがオリーブあえ♪

メタボ対策、ダイエット中でもこれならok☆
このレシピの生い立ち
いつも、おろし生姜でドレッシングを作りますが、紅生姜でもいいかも♪ と思い作りました( *´艸`)

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材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. 小さじ1
  3. *きざみ紅生姜 30g
  4. オリーブオイル 30cc
  5. めんつゆ 10cc
  6. きざみネギ 適量
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくを食べやすい大きさに切りボールに入れ塩をふって軽く揉みこみ5分〜10分ほど放置。冷水で洗い水気を切っておく。

  2. 2

    ボールに①を入れ、*の材料を入れ混ぜあわせれば完成。

コツ・ポイント

紅生姜がお好きな方は追い紅生姜で♪ 私はこれに納豆をプラスして食べるのが好きです。

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マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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