ホットケーキミックスと豆腐で簡単ピザ 

aramassan
aramassan @cook_40046328

ホットケーキミックスと豆腐でほんのり甘いピザ生地ができます。
フワフワと、クリスピーを作り分け可能!子供が喜ぶ味です(^^)リピレポたくさん頂いてて嬉しいです!

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでナンの生地を作るレシピID:18142841を使って、ピザ生地にしてみました。
ピザソースはトマト缶を使って、好きな材料を乗せて、お手軽に作りました。

ホットケーキミックスと豆腐で簡単ピザ 

ホットケーキミックスと豆腐でほんのり甘いピザ生地ができます。
フワフワと、クリスピーを作り分け可能!子供が喜ぶ味です(^^)リピレポたくさん頂いてて嬉しいです!

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでナンの生地を作るレシピID:18142841を使って、ピザ生地にしてみました。
ピザソースはトマト缶を使って、好きな材料を乗せて、お手軽に作りました。

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材料

直径20cm 2枚分 またはオーブンで天板1枚分
  1. ピザ生地
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 絹ごし豆腐 150g
  4. ひとつまみ
  5. 打ち粉用 小麦粉  適量
  6. トッピングはお好みで
  7. ピザソース  お好きなだけ
  8. お好みの具 お好きなだけ
  9. とろけるチーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    【生地の作り方】
    豆腐は水切りせずボウルに入れる。
    泡立て器やヘラで崩し
    ホットケーキミックスと混ぜます。

  2. 2

    ★その1
    フワフワ生地にしたいなら・・

    生地の上に具材をおいて直接オーブンへ→

  3. 3

    生地の全量を使います。
    オーブンの天板にクッキングペーパーを敷いて生地を均等に広げる。

  4. 4

    ピザソースを塗り
    具材、チーズを載せる
    空きスペースで冷凍ポテトを焼いても♪

  5. 5

    予熱した250度のオーブンで15分焼く。
    火が通ってない場合、もう5分ずつ様子を見て焼く。

  6. 6

    ★その2
    クリスピーな感じの生地にしたいなら・・

    フライパンで生地を焼いてから後で具を載せる→

  7. 7

    生地を二等分にし打粉をして、薄く広げる。
    フライパンで両面軽く焦げ目がつくように焼く

  8. 8

    焼いた生地をオーブン皿に乗せて、ピザソースを生地の上に広げる。
    お好みの具を載せてチーズをまぶす。

  9. 9

    250度のオーブンで10分焼く。

    空きスペースで冷凍ポテトも焼いても♪

  10. 10

    ありがとうございます★豆腐ピザの人気検索で 1位頂きました 2012/2/20

コツ・ポイント

・最初にフライパンで焼いておくと余ったピザ生地を冷凍できます。
・豆腐はパッケージに300gと書いてあったら半分にして使います。
・打ち粉はホットケーキミックスを少し残しておいてもOK

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aramassan
aramassan @cook_40046328
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代用品でできるアイデア料理や手抜きでも美味しい料理を考えるの大好きです♪皆さんからいただけるつくれぽを励みにレシピをアップしています(*^-^*)こどもへのレシピ伝達のため、ごく普通のレシピも載せています
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