キムチ使い切り♪簡単飯 鶏キムチーズ丼
カルミちゃん @cook_40050732
豚キムチならぬ鶏キムチ！
鶏のサッパリにチーズをブラスしてます。
鶏ミンチを大きく炒めるので食べ応えもありますよ^^*
このレシピの生い立ち
半端に残ったキムチの消費メニューです。
#我が家のスピードごはん
キムチ使い切り♪簡単飯 鶏キムチーズ丼
豚キムチならぬ鶏キムチ！
鶏のサッパリにチーズをブラスしてます。
鶏ミンチを大きく炒めるので食べ応えもありますよ^^*
このレシピの生い立ち
半端に残ったキムチの消費メニューです。
#我が家のスピードごはん
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさのザク切り
-
- 2
キムチもザク切り
-
- 3
小さめのフライパンを温めてごま油を馴染ませたら中火にして
鶏ミンチと生姜を入れて
鍋肌に焼き付けるように伸ばす - 4
3割火が通ったら大きめにほぐしながら炒める
-
- 5
キムチを入れて更に炒める
-
- 6
酒、みりん、醤油を入れて更に炒める。
味をみて調整する。 -
- 7
溶けるチーズを入れてざっくり混ぜたら火を止める
-
- 8
丼にご飯を盛る
-
- 9
レタスを乗せる
-
- 10
⑦をレタスの上に盛り付けてネギを乗せ
仕上げのごま油を垂らせば出来上がりです♪ -
コツ・ポイント
○鶏ミンチをざっくり大きく炒めて食べ応えを出してます
○キムチの辛さや塩気で調味料を調節してください
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19375684
