冷凍パイシートは室温で10~15分置き解凍しておく。
チョコは1つずつに分け、更に１つを半分の大きさに切っておく。

解凍したパイシートを縦に6等分、横に4等分に切る。(24枚になります）

1枚ずつチョコが収まる大きさになるように麺棒で優しく少しだけ伸ばす。

小さい容器に水とグラニュー糖を加え良く混ぜる。

下になる部分に４を刷毛で薄く塗り、チョコを載せ、別の生地を被せる。

☆パイ1個にパイシート2枚使います。

パイの淵をフォークで押さえつけながら2枚をしっかり重ね合わせる。
フォークで上下にまんべんなく穴をあける。