炊飯器で中華粥(七草粥にも)

Name: 炊飯器で中華粥(七草粥にも)
Yield: 1〜2人分/3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 0.5合/1合; ☆鶏がらスープの素 小さじ1〜2/小さじ2~3; ☆白だし 小さじ2/大さじ1; ☆酒 大さじ2/大さじ3; 水 適量; 鶏がらスープの素、塩 少々; ▲春の七草フリーズドライ(七草の日) 1パック; ▲にんにくチューブ 5cm; 焼豚、ハム、サラダチキンなど 食べたい分; ごま油 適量; (我が家は1合)

hikarin♪ @cook_40146247

味のついた中華粥、炊飯器のお粥モードで簡単にできます。春の七草の日にもオススメです。
このレシピの生い立ち
夫が白粥が嫌いなので味のついた中華粥を作ってみました。

炊飯器で中華粥(七草粥にも)

hikarin♪ @cook_40146247

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材料

1〜2人分/3〜4人分

米 0.5合/1合
☆鶏がらスープの素小さじ1〜2/小さじ2~3
☆白だし小さじ2/大さじ1
☆酒大さじ2/大さじ3
水適量
~仕上げ用~
鶏がらスープの素、塩少々
▲春の七草フリーズドライ(七草の日) 1パック
▲にんにくチューブ 5cm
~トッピング~
焼豚、ハム、サラダチキンなど食べたい分
ごま油適量
(我が家は1合)

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作り方

1

米は洗い、お釜に入れ、☆の材料を入れる。水をお粥1合(全粥)の目盛りまで入れ、お粥コースで炊く。
2

焼豚、ハムなどはみじん切りにしておく。サラダチキンの場合は食べやすい大きさに切る。
3

炊き上がったら、▲を入れ、鶏がらスープの素、塩で味をととのえ、少し蒸らす。
4

器に盛り、トッピングをのせ、ごま油をまわしかける。

コツ・ポイント

鶏がらスープの素はお好みで調整して下さい。

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hikarin♪ @cook_40146247

2019/01/07 11:18に公開

東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112

このレシピのキーワード

おかゆ七草粥チャーシューハム七草酒米

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