フライパンに油を引いて中火で熱し、チーズをドーナツ状に広げる

チーズが溶けてきたら真ん中に卵を割り入れ、蓋をして弱中火で2分蒸し焼く

ひっくり返してさらに1～2分焼く

取り出して乾燥パセリをかける