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ごま塩ダレ豆腐(o^∀^o)
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ごま塩ダレ豆腐(o^∀^o)-レシピのメイン写真

ごま塩ダレ豆腐(o^∀^o)

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

ごま塩って、なかなか消費できなくないですか?そのゴマ塩を使って作ったゴマダレ♪冷奴によく合いますよ。(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
お赤飯の為に買った『ごま塩』を、大量消費できるレシピを考えてみました。

ごま塩って、なかなか消費できなくないですか?そのゴマ塩を使って作ったゴマダレ♪冷奴によく合いますよ。(≧∇≦)
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お赤飯の為に買った『ごま塩』を、大量消費できるレシピを考えてみました。

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ごま塩ダレ豆腐(o^∀^o)

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

ごま塩って、なかなか消費できなくないですか?そのゴマ塩を使って作ったゴマダレ♪冷奴によく合いますよ。(≧∇≦)
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お赤飯の為に買った『ごま塩』を、大量消費できるレシピを考えてみました。

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材料

  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • ◎青じそ 1枚
  • ◎ミョウガ 1/2本
  • ★ごま塩 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★水 小さじ1/2
  • ★ほんだし(顆粒) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    豆腐の上に、微塵切りにした◎をのせ、良く混ぜた★をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ごま塩は、すり鉢で8割位すったものを使うと、馴染みやすいし、香りもいい感じです♪

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☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580
2012/07/01 06:13に公開
夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが 絹ごし豆腐

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