ピーマンは細切りに、しいたけはスライス、豚肉は適当な大きさに切ります。

ボウルに豚肉、万能たれ、片栗粉を入れてよく混ぜて下味をつけます。

フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。

豚肉に火が通ってきたら、ピーマン・しいたけを加えいためます。

ピーマンがしんなりしたら、★を加え炒めます。たれが絡むようになったら完成です。