ゴマ和えにゆずを入れただけでお店の味に♬

ぷあみママ
ぷあみママ @cook_40066604

普段のゴマ和えにゆずの皮のすりおろしと絞り汁を少し入れただけで爽やかで上品な料理屋さんのゴマ和えに♬残りゆずで十分OK!
このレシピの生い立ち
食事会のゴマ合えに、ゆずを何気に入れてみたら「料理屋さんに出てくる和え物みたい!どうやって作ったの?」とみんなに聞かれ、大好評だったので・・

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材料

もやし1袋分
  1. 普段作られているいつものゴマ和え 適量
  2. ゆずの皮・搾り汁 お好みの量

作り方

  1. 1

    いつものゴマ和えに、ゆずの皮のすりおろしと搾り汁をお好みの量入れて混ぜて出来上がり♬

  2. 2

    *写真のゴマ和えはもやし1袋分です。ゆずは他で使った後の残りなので、皮も絞り汁も少ししかありませんでしたが十分でした。

コツ・ポイント

入れすぎには注意しましょう

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レシピ作者

ぷあみママ
ぷあみママ @cook_40066604
に公開
京都在住、食べる事大好きな3人(わんこ含む)のママです♪ クックパッドに出会い、改めて作る楽しさ・嬉しさを噛みしめている今日この頃です。美味しい事って幸せですよね~普段から目分量での料理が多く・・少しずつでもレシピアップしていきたいので、みなさんどうぞよろしくお願いします消費メニュー大好き♡ 具沢山料理心がけてマス♬関西倶楽部No30♬
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