新生姜ごはん

poohのおかぁさん @cook_40106617
旬の味。体にもいいし。美味しいし。簡単だし。
生姜好きにはたまりません。(^。^) v
このレシピの生い立ち
去年初めて作って美味しかったので今年も、
これからはきっと毎年 『 旬の味 』 になって行くでしょう。
新生姜ごはん
旬の味。体にもいいし。美味しいし。簡単だし。
生姜好きにはたまりません。(^。^) v
このレシピの生い立ち
去年初めて作って美味しかったので今年も、
これからはきっと毎年 『 旬の味 』 になって行くでしょう。
作り方
- 1
新生姜を千切りにし、
酢少々を入れた酢水に入れて少しさらす。 - 2
お米をとぎ、新生姜、調味料・昆布を入れ、いつもの水加減まで、お水を入れ炊飯する。
コツ・ポイント
今日は、油揚げを入れずシンプルに炊きましたが、油揚げを入れても美味しいです。
おしょうゆ、塩などの代わりに、めんつゆ大さじ4~5でも簡単に美味しく作れます。
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