≪お弁当に≫サツマイモの香ばしチーズ焼き
iam樹 @cook_40038457
焦げた粉チーズと醤油が香ばしい♪
このレシピの生い立ち
焦げた粉チーズが好きで、仲の良さそうなサツマイモと合わせてみました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは半分に切る。耐熱容器にヒタヒタの水と共に入れ、約1分半ほどレンジ加熱して火を通す。（時間は様子を見て調整）
- 2
テフロン加工のフライパンにバターを熱し、溶けたら①を入れて両面を軽く焦げ目が付くまで焼く。
- 3
②に粉チーズを振り入れて炒め合わせ、軽く焦げたらしょうゆを鍋肌にポタポタッと垂らして香りを出す。
- 4
お好みで塩（分量外）で味を調え、ドライパセリを散らしてできあがり♪
コツ・ポイント
炒め始めたらあっという間です☆ 焦がしすぎないようにチャチャッと仕上げちゃって下さい♪
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