蓮根とパプリカで味噌バターチーズ焼き

お料理ニャロメ @cook_40055210
味噌バターと粉チーズで蓮根が香ばしい!!
野菜たっぷりの嬉しい健康レシピです☆
このレシピの生い立ち
蓮根汁の予定が変更になり、ボリュームを出しチーズ焼きになりした
蓮根とパプリカで味噌バターチーズ焼き
味噌バターと粉チーズで蓮根が香ばしい!!
野菜たっぷりの嬉しい健康レシピです☆
このレシピの生い立ち
蓮根汁の予定が変更になり、ボリュームを出しチーズ焼きになりした
作り方
- 1
パプリカは細切りにする
蓮根は皮をむき薄切りにしてから
水に少しさらし、ざるにあけ水分をとる - 2
ブロッコリーは茹で、小さめの房に分ける
茎は細切りにする☆調味料を和えておきましょう
- 3
フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、蓮根を透き通るまで炒める
- 4
パプリカを入れ焼き色をつけてから、ブロッコリーと合わせ調味料を入れ絡める
- 5
⑷を耐熱皿に入れ、粉チーズをたっぷりかけてオープントースターに入れる
焼き色がついたら完成です☆ - 6
熱々の出来上がりです!
*ベーコンやウインナーを入れるとボリュームが出ます
- 7
Superl ittlebeeさんから初レポ届きました!いつもありがとうございます。嬉しいコメントで幸せです♪
- 8
献立にも投稿して下さいました。餃子とても美味そう!!食べてみたいです。
コツ・ポイント
・バターと味噌の相性良く、蓮根のもっちり感に合います
・仕上げの粉チーズで香ばしさが増します!
・粉チーズをとろけるチーズに変えても美味しいですよ
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