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蓮根とパプリカで味噌バターチーズ焼き
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蓮根とパプリカで味噌バターチーズ焼き-レシピのメイン写真

蓮根とパプリカで味噌バターチーズ焼き

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

味噌バターと粉チーズで蓮根が香ばしい!!
野菜たっぷりの嬉しい健康レシピです☆
このレシピの生い立ち
蓮根汁の予定が変更になり、ボリュームを出しチーズ焼きになりした

味噌バターと粉チーズで蓮根が香ばしい!!
野菜たっぷりの嬉しい健康レシピです☆
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蓮根汁の予定が変更になり、ボリュームを出しチーズ焼きになりした

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蓮根とパプリカで味噌バターチーズ焼き

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

味噌バターと粉チーズで蓮根が香ばしい!!
野菜たっぷりの嬉しい健康レシピです☆
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蓮根汁の予定が変更になり、ボリュームを出しチーズ焼きになりした

味噌バターと粉チーズで蓮根が香ばしい!!
野菜たっぷりの嬉しい健康レシピです☆
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蓮根汁の予定が変更になり、ボリュームを出しチーズ焼きになりした

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材料

  • 蓮根 1節150g
  • ブロッコリー 50g
  • パプリカ 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 10g
  • ☆みりん 小さじ4
  • ☆味噌 小さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
  • 粉チーズ 敵量
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作り方

  1. 1

    パプリカは細切りにする

    蓮根は皮をむき薄切りにしてから
    水に少しさらし、ざるにあけ水分をとる

    • 蓮根とパプリカで味噌バターチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーは茹で、小さめの房に分ける
    茎は細切りにする

    ☆調味料を和えておきましょう

    • 蓮根とパプリカで味噌バターチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、蓮根を透き通るまで炒める

    • 蓮根とパプリカで味噌バターチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    パプリカを入れ焼き色をつけてから、ブロッコリーと合わせ調味料を入れ絡める

    • 蓮根とパプリカで味噌バターチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    ⑷を耐熱皿に入れ、粉チーズをたっぷりかけてオープントースターに入れる
    焼き色がついたら完成です☆

    • 蓮根とパプリカで味噌バターチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    熱々の出来上がりです!

    *ベーコンやウインナーを入れるとボリュームが出ます

    • 蓮根とパプリカで味噌バターチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    Superl ittlebeeさんから初レポ届きました!いつもありがとうございます。嬉しいコメントで幸せです♪

  8. 8

    献立にも投稿して下さいました。餃子とても美味そう!!食べてみたいです。

コツ・ポイント

・バターと味噌の相性良く、蓮根のもっちり感に合います
・仕上げの粉チーズで香ばしさが増します!
・粉チーズをとろけるチーズに変えても美味しいですよ

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2019/11/09 23:52に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコの"クック"女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花🌹と観葉植物🪴を育てたり、日焼けに悩みながら夫と一緒に野菜を育てて楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます🚶‍♀️お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます🤭レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️皆様と仲良く楽しく〜お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます💗金沢在住
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このレシピのキーワード

れんこん パプリカ ブロッコリー バター 味噌

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