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野菜嫌いっ子のための野菜ふりかけ
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野菜嫌いっ子のための野菜ふりかけ-レシピのメイン写真

野菜嫌いっ子のための野菜ふりかけ

ジュリアンナ
ジュリアンナ @cook_40054206

野菜嫌いの子どものために考えました！おにぎりにすると沢山食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
おにぎりが大好きな子どもに野菜を食べてほしいなと思って♪

野菜嫌いの子どものために考えました！おにぎりにすると沢山食べてくれます☆
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ジュリアンナ
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材料

何回か分あります
  • 【お好みの野菜】
  • にんじん 3分の１くらい
  • ほうれん草 3分の１束くらい
  • 【ごま】 大さじ１
  • 【ゆかりふりかけ】 小さじ１
  • 【かつおぶし】 小さじ１(なくてもよい)
  • 【青のり】 小さじ１(なくてもよい)
  • 醤油 ちょっとだけ
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作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろす
    葉ものは細かくきざむ

  2. 2

    ごま、ゆかり、かつおぶし、青のりをすり鉢で擦る。

  3. 3

    野菜を炒める(油は使いません)
    水分が軽く飛んだらOK。
    火を止める。

  4. 4

    炒めた野菜にちょっとだけ醤油を垂らします。

  5. 5

    擦ったごま達を野菜に混ぜてできあがり！

コツ・ポイント

野菜やごまなど、分量は目安です。適当で大丈夫です。
しっりとタイプが好きなら、炒めを少なく、パラパラが好きならしっかり炒めてください☆

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ジュリアンナ
ジュリアンナ @cook_40054206
2017/03/15 03:52に公開
保育士しながらの新米主婦です！美味しい給食メニューの再現多めです。韓国料理も大好き(^-^)
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このレシピのキーワード

ふりかけ にんじん ほうれん草 かつお節 ゴマ

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