ヘルシーないんげんと豚肉の炒め煮
shocoli @cook_40046020
いつも作っている大好きな炒め物をヘルシーにしてみました。
このレシピの生い立ち
いんげんが手に入ると必ず作るメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にサラダ油を熱ししょうがに香りがつくまで炒める。
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- 2
食べやすい大きさに切ったいんげん投入。
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- 3
大豆のお肉投入！大豆のお肉は水分を切ります。少し炒めて水、砂糖、しょうゆ、酒を入れて15分くらい煮る。
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- 4
使ったのはこれです。お肉っぽいけど大豆でできています。
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コツ・ポイント
春雨は必ず緑豆春雨を使ってください。
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