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カシス&オレンジゼリー♡嚥下食にも
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カシス&オレンジゼリー♡嚥下食にも-レシピのメイン写真

カシス&オレンジゼリー♡嚥下食にも

Drスイーツ倶楽部
Drスイーツ倶楽部 @cook_40193334

カクテルが、自宅で簡単ゼリーに変身!
このレシピの生い立ち
アルコール入りデザートを開発したくて。。。

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材料

3人分
  • オレンジジュース 150ml
  • カシスリキュール 50ml
  • 水 100ml
  • ゼリーの素(混ぜてもジュレお茶用) 25g
  • お好きなトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に、ゼリーの素15gとオレンジジュース150mlを入れ、レンジで沸騰手前まで温め、よく溶かす。

  2. 2

    1を容器に入れ、冷蔵庫で固まるまでよく冷やす。

    • カシス&オレンジゼリー♡嚥下食にも作り方2写真
  3. 3

    ゼリーの素10gを別容器に入れ、80℃以上のお湯100mlでよく溶かす。カシスリキュール50mlを入れ、よくかき混ぜる。

  4. 4

    2で固めたゼリーの上に、3を注ぎ、固まるまで冷蔵庫でよく冷やす。

  5. 5

    お好きなトッピングをしてできあがりd(‾ ‾)

コツ・ポイント

ゼリー上層と下層で、硬さを変えています。
別々に食べても、よく混ぜて一緒に食べても美味しいです。

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Drスイーツ倶楽部
Drスイーツ倶楽部 @cook_40193334
2017/03/13 16:07に公開

このレシピのキーワード

ゼリー お茶

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