炊き込みご飯のちらし寿司
きらり流れ星 @cook_40039537
茶葉入りオリーブ油とトマトの炊き込みご飯を使ったちらし寿司。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を使ったちらし寿司は、炊き込みご飯を作った時にすぐ浮かびました。
また、水加減がイマイチで固めだったご飯の時にも応用できるので。
炊き込みご飯のちらし寿司
茶葉入りオリーブ油とトマトの炊き込みご飯を使ったちらし寿司。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を使ったちらし寿司は、炊き込みご飯を作った時にすぐ浮かびました。
また、水加減がイマイチで固めだったご飯の時にも応用できるので。
作り方
- 1
レシピID：19370023の炊きたてご飯に※を煮溶かして作ったすし酢を回し入れて切るように混ぜる。
- 2
卵にきび砂糖を混ぜて薄焼き卵（錦糸卵）にして細切りにする。
-
- 3
蓮根は酢を入れたお湯で茹で、◎に漬ける。
- 4
盛り付ける。
蓮根の上にいくらを乗せるとおせちにも良さそう。茹で絹さやを適宜飾って。
コツ・ポイント
炊き込みご飯でいい味が出ているので、具はシンプルで。
いくらが苦手という人がいたので、今回はあるもので代用しましたが、いくらと絹さやがあると色彩的にも見た目の風合いも良くなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
茗荷ちらし寿司♪簡単炊き込みご飯 茗荷ちらし寿司♪簡単炊き込みご飯
ビタミンK・マンガンを含むミョウガと大葉♪酢などを一緒に炊き込むので手軽で簡単♪さっぱり仕上げたちらし寿司です♪
-
-
さば缶ちらし寿司♪簡単炊き込みご飯 さば缶ちらし寿司♪簡単炊き込みご飯
マダムカフェ♡さん、つくれぽ2件ありがとう！さば缶を酢でさっぱり♪手軽で簡単♪寿司酢を加え、うちわで冷ます手間なし♪ -
-
黒酢茗荷ちらし寿司♪簡単炊き込みご飯 黒酢茗荷ちらし寿司♪簡単炊き込みご飯
ビタミンK・マンガンを含むミョウガと大葉♪黒酢などを一緒に炊き込むので手軽で簡単♪寿司酢を加え、うちわで冷ます手間なし♪ -
超簡単♪炊飯器ｄｅちらし寿司炊き込みご飯 超簡単♪炊飯器ｄｅちらし寿司炊き込みご飯
期待以上の味♪日持ちするので、おにぎりにしてもｇｏｏｄ♪♪Ｈ22/２/26にレシピ改善＆更新しました(｡vωv｡｀)
-
-
リメイク焼おにぎり~炊き込みご飯~ リメイク焼おにぎり~炊き込みご飯~
炊き込みご飯が、余ると飽いてくる〜けど、これなら、ペロリといけちゃいます！今回は炊き込みご飯なので、手間は焼くだけ〜
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19378092
