再度ガス抜きをして好みで成形。
今回は丸型に入れた物をヒトツ作り、残りで、お花のパンを作りました（面倒なら丸パンでも）

（⑤補足）残りの生地を等分して、更に5分割。甘納豆を5粒ずつ包みながら雫の形にしてお花の形に並べました。

180度で13分焼成。型に入れたものは＋７分。

軽くトーストすると香りＵp↑
桜Ｍax状態に♪

とてもシンプルなので普通にサンドイッチにしても美味しいです♡

使用した９×９㎝縦置き丸型。
１次発酵後の生地
２００ｇが目安。

がっこちゃんから頂いた「そめいよしの」の蜂蜜を使用。 ※普通の蜂蜜や砂糖でもＯＫです。

１８㎝リング型でも出来ます♪
180度13～15分焼成。
（焼き色をつけたくない場合は後半ホイルを被せます）

３個は息子用に甘納豆を入れました。

桜みるくクリーム（ID：17739356）を塗っても美味しい♪

薄力粉を上新粉に置き換え（水分１５０㏄）餡パンにしました。
モッチリ美味しい♡
※残り４分でホイルを被せました。

ラウンド型使用
180度３２分焼成
※途中で上下をひっくり返します。
分量は（　）書きで表示しました。

（左）ラウンド型大
（右）レシピ公開当時に使用した縦置きの丸型の比較。

桜ペーストを使う場合は、桜葉、花の塩漬けと食紅を省略可。（）のレシピ分量に、ペースト10gを加えるだけ♡

使用した桜ペースト。
ペーストを使うと着色の失敗がなく、とてもキレイです。
生地の様子を見ながら加水してください。

15㎝角型で、ちぎりパンに(粉200gの分量)
ペースト使用で、塩抜きして刻んだ桜葉塩漬けを１枚加えています。

甘納豆を入れました。
180度に予熱。
170度で15〜17分焼成。後半ホイルをかぶせました。