お豆腐をキッチンペーパーで包んで２分チンして水切りします。

★をよ～く混ぜたら、フライパンにお湯を沸かしてスプーン２個使って丸くしながら入れていきます。

２のお団子が茹であがったらザルにあげておきます。

同じフライパンを(サッと拭いて）☆を入れて、トロミがついたら、お団子を戻して、軽くからめたら出来上がり！