水戸の食卓より♪たこぶつ納豆
まいとmight @cook_40059990
私の育った水戸では納豆の食べ方がたくさんありました。たこぶつ納豆は、前日の刺身の残り、特に正月明けに多く出ました。大興奮
このレシピの生い立ち
幼少期、青年期、水戸の自宅では「毎朝納豆」でした。このタコ納豆が出たときは、兄弟で歓声あげました(笑)。幼いながらに、コスパ高いメニューはわかっていたようですヽ(´▽｀)/
アプリでひらく作り方
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茹でタコをぶつ切りに。ご飯の上に納豆をかけてその上にたこぶつ乗せて完成♪
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「本場水戸で人気」を謳っているくめ納豆。これは本当です。私の周りは皆くめ納豆でした。美味しさの格が違います～♪
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コツ・ポイント
大人になって気づいた点。
①ご飯より、飲みつまみに適している。
②決して水戸の食卓飯ではない(笑)
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