どんぶり等にキクラゲ、水(あれば湯)を入れる。そのままレンジでチンする。家のレンジだと『飲み物温め』使ってます。

じゃがいもを細切りにする。水にはさらさない。キクラゲが戻ったら食べやすい大きさに切る。

油を熱しじゃがいもを炒める。あまり動かさずじっくりと。少しﾚﾝﾁﾝしておくと時間短縮になります。

じゃがいもに火が通ったらｷｸﾗｹﾞを入れ、塩ｺｼｮｳ、ｵｲｽﾀｰｿｰｽで味をつける。