ルクエで*アサリとブロッコリーの酒蒸し

Mme*Pierre
Mme*Pierre @cook_40045010

包丁も火も使わないで美味しい酒蒸しを!ガーリックの香りが食欲をそそります*おつまみにも!
このレシピの生い立ち
普段フライパンで作っていましたが、あまりに暑いので電子レンジにアレンジしました。

ルクエで*アサリとブロッコリーの酒蒸し

包丁も火も使わないで美味しい酒蒸しを!ガーリックの香りが食欲をそそります*おつまみにも!
このレシピの生い立ち
普段フライパンで作っていましたが、あまりに暑いので電子レンジにアレンジしました。

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材料

3〜4人前
  1. アサリ 1パック(300〜350g程度)
  2. 冷凍ブロッコリー 150g
  3. 大さじ1
  4. ガーリック入りバターかマーガリン 大さじ1

作り方

  1. 1

    アサリとブロッコリーを酒とともにルクエに入れ、500W 8分位、アサリが開くまで様子を見ながら加熱します。

  2. 2

    ガーリックバターをルクエの中に入れ混ぜる。ガーリックトーストを作るのに便利なガーリック入りバターですがお料理に入れても*

コツ・ポイント

カンタンすぎてゴメンナサイ!
ルクエなくても耐熱容器+ラップで同様に。

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Mme*Pierre
Mme*Pierre @cook_40045010
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料理研究が趣味のマダム*ピエールです。親子3代海外駐在経験有。アメリカで習ったお料理をベースにカンタンで美味しくオシャレなお料理をめざして作っています。*つくれぽトータル1200件突破感謝♡「エビとオクラのコンソメゼリー」2011年8/20ピックアップレシピ、2013年8月31日つくれぽ100に!写真のバラは、マダム ピエール オジェという品種です。
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