レンジで5分!簡単!茄子で一品!

学生のキッチン
学生のキッチン @cook_40237242

子供から大人まで大好きな味!!!
一味をかけてピリ辛にするとビールのおつまみにも最高♪
このレシピの生い立ち
普段料理をしない父から教わった唯一の料理!!

レンジで5分!簡単!茄子で一品!

子供から大人まで大好きな味!!!
一味をかけてピリ辛にするとビールのおつまみにも最高♪
このレシピの生い立ち
普段料理をしない父から教わった唯一の料理!!

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材料

1人分
  1. 茄子 1本
  2. 塩胡椒 少々
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. かつお節 お好みの量
  5. 一味 お好みの量

作り方

  1. 1

    まずは茄子を洗います

  2. 2

    きれいに洗ったら1センチ幅に切ります

  3. 3

    10分ほど水につけてアク抜き

  4. 4

    アク抜きが終わったら軽くボウルで水を切り、お皿に盛りつけます!

  5. 5

    並べた茄子に塩胡椒、マヨネーズをかけます。
    そしてラップをかけレンジで5分〜8分(600Wの場合)

  6. 6

    出来上がったらかつお節をお好みの量かけ完成!

    好みによっては一味をかけてもよりおいしいですよ♪

コツ・ポイント

料理初心者でもかんたん♪
だれでもできますよ!!

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