ほとんど☆スイートポテト
のーべる @cook_40047397
スイートポテトが食べたいと言われてもオーブンとバターがない・・・というあなた！！
とっても簡単にできちゃうんです☆
このレシピの生い立ち
大学生の一人暮らしだと、なかなか材料とか環境とかってそろわないものですが・・・
でも自分でつくりたいから頑張っちゃうのです☆
しかし、オーブンとバターがないひとってあんまりいないんじゃなかろうか。
ほとんど☆スイートポテト
スイートポテトが食べたいと言われてもオーブンとバターがない・・・というあなた！！
とっても簡単にできちゃうんです☆
このレシピの生い立ち
大学生の一人暮らしだと、なかなか材料とか環境とかってそろわないものですが・・・
でも自分でつくりたいから頑張っちゃうのです☆
しかし、オーブンとバターがないひとってあんまりいないんじゃなかろうか。
作り方
- 1
さつまいもの皮をむいて輪切りにし、水につけてあくぬきをしたあと、たっぷりの水でゆでる。
- 2
お箸がすっと通るくらいになったら、軽く水をきってボールに入れ、マヨネーズを加えてつぶしながら混ぜる。
- 3
砂糖を加え軽く混ぜてから、牛乳を少しずつ加える。べちょべちょにならない程度に調整してください。
- 4
テフロン加工のフライパンをめっちゃ弱火であたため、そこに手で成形したスイートポテトたちを並べていく。
- 5
両面焼き色がついたら出来上がり☆
コツ・ポイント
バターのかわりにマヨネーズを入れてみましたが、若干マヨネーズの味が残るので、バターがある人はバターを使った方がいいと思います。
テフロン加工じゃないフライパンのかたは薄く油をしいたほうがいいかもです。
実際は写真より黄色いです。
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