ジャガイモの千切りサラダ
hana華ちゃん @cook_40044045
ジャガイモを茹でて、和えるだけ！ジャガイモのしゃきしゃき感が美味しいサラダです！
このレシピの生い立ち
カニカマもどきを使って、ヘルシーで・・・リーズナブルなおつまみを食べたいなとの思いから・・・
ジャガイモの千切りサラダ
ジャガイモを茹でて、和えるだけ！ジャガイモのしゃきしゃき感が美味しいサラダです！
このレシピの生い立ち
カニカマもどきを使って、ヘルシーで・・・リーズナブルなおつまみを食べたいなとの思いから・・・
作り方
- 1
・ジャガイモを千切りにして水にさらす。
・カニカマも手でさく。 -
- 2
鍋に湯を沸かし沸騰したら、ジャガイモを入れて、透きとおってきたらざるにあげる。
-
- 3
ペーパータオルなどでよく水をきる。
-
- 4
ボールに
・ジャガイモ
・カイワレ
・カニカマ
・（*調味料）
すべ入れ和える。 -
- 5
器に盛り完成！！！
-
- 6
上の材料以外に、
・明太子（大さじ2強）
を入れるとたらもサラダっぽくなり、これもまたいいかも～？（お好みで） -
- 7
明太子が入ってちょっぴりピンクのジャガイモサラダになります～
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コツ・ポイント
* ジャガイモを茹ですぎないようにすれば、大丈夫です～
ジャガイモが少し透きとおった感じんになれば、OK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19381022
