白だしで豚しゃぶ☆

りーさー @cook_40035228
だしが効いているので、お野菜も美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
毎回、ポン酢・ゴマだれなので、たまには鍋自体に味を付けて作ってみました。
白だしで豚しゃぶ☆
だしが効いているので、お野菜も美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
毎回、ポン酢・ゴマだれなので、たまには鍋自体に味を付けて作ってみました。
作り方
- 1
大根は、スライサーで薄切りにする。他の野菜もざくぎりにする。
- 2
鍋に、水1000cc入れ沸騰したら白だしを加える。
- 3
あとは、好みでしゃぶしゃぶしてください。
コツ・ポイント
大根はスライサーで切ると、すぐに火がとおるし、味もすぐに染みるのでとっても美味しいです。
好みで、春菊・ねぎなど入れてくださいね。
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