豚ともやしの天ぷら

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巻いて揚げるだけでとても簡単です！
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巻いて揚げるだけでとても簡単です！
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材料

３～４人分
  1. 豚薄切り肉（ロース） ３００グラム
  2. もやし 一袋
  3. 天ぷら粉・水 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を広げその上にもやしをのせて、くるくると巻きます。

  2. 2

    天ぷらの衣をつけて揚げます。

  3. 3

    左側は、ちくわの中に小葱を入れて揚げました。

コツ・ポイント

もやしは巻きにくいですが、揚げるとお肉が縮まってしっかりします。
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