もやし＆大葉＆みょうがの梅肉和え
自由人の嫁 @cook_40048603
梅は夏バテに効くそうです！暑い日にはさっぱりとしたもので手軽に栄養を取りたいです。
このレシピの生い立ち
とにかくさっぱりしたものを！
もやし＆大葉＆みょうがの梅肉和え
梅は夏バテに効くそうです！暑い日にはさっぱりとしたもので手軽に栄養を取りたいです。
このレシピの生い立ち
とにかくさっぱりしたものを！
作り方
- 1
もやしはさっと茹でてしっかり水気を切っておく。
- 2
大葉とみょうがは千切りにする。
- 3
梅は包丁で叩いて梅肉にしておく。
- 4
１と２とごま油を混ぜる。
- 5
４に梅肉をトッピングして出来上がり。
- 6
食べる時に全体を混ぜ合わせてから食べて下さい。冷やしてから食べると更においしいです！
コツ・ポイント
物足りなかったら、塩を少し振ったり醤油をたらしてもいいと思います♪私は梅干しが大好きなので梅を追加することもあります（＾ｖ＾）
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