お弁当♪簡単♪じゃがゆかりマヨサラダ♪

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196

じゃがいもにゆかりとマヨネーズを混ぜて、お弁当にも入れられるよう味付けもちょっとアレンジ♪
2011/7/5話題入感謝❤
このレシピの生い立ち
ジャガイモをゆでて何にしようかと考えていたときに目に付いたゆかりなどいろいろ混ぜて見ました♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 小4個
  2. ゆかり 大1/2
  3. 粉チーズ(省略可) 大1
  4. 昆布茶(だしの素) 少々
  5. マヨネーズ 大2~お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは塩を少し入れた湯で湯がき粗熱をとる。
    皮をむきボールにいれ、ゆかりを加えてマッシャーかしゃもじで混ぜる。

  2. 2

    1のボールにマヨネーズ以外の調味料をいれてさらに混ぜる。
    最後にマヨネーズを加えて混ぜ、味をみてよければ出来上がり。

  3. 3

    じゃがいもは粉吹き芋・マッシュなどお好きな形でOK❤
    ゆで方もレンジを使って簡単にしてもいいです。

コツ・ポイント

ゆかりは入れすぎるとしょっぱくなるので入れすぎ注意!昆布茶はほんの少しでOK。粉チーズはお好みで増やしてもいいです☆
ジャガイモの量によって調味料の量は加減してください。ジャガイモのゆで方はレンジでもお好きな方法で♪

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レシピ作者

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196
に公開
調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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