作り方
- 1
こんにゃくはお湯でサッと茹でて食べやすいサイズにカット。
- 2
ジャガイモ・れんこん・玉ねぎ・バラ肉を食べやすい大きさにカット。
- 3
鍋に油をかるくひき、ジャガイモを軽く炒め、水を加え、残りの材料と調味料を加え、弱火で煮る。
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