煮物(No4)

乙女よっすぃ
乙女よっすぃ @cook_40180892

ジャガイモの形を少しでも残しておくといいかも
このレシピの生い立ち
時々食べる煮物はいいね♪

煮物(No4)

ジャガイモの形を少しでも残しておくといいかも
このレシピの生い立ち
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材料

  1. こんにゃく 200g
  2. ジャガイモ 大5個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バラ肉() 100g
  5. れんこん 1個
  6. しょうゆ 大さじ3
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 適量
  9. 少々
  10. だしの素 1袋

作り方

  1. 1

    こんにゃくはお湯でサッと茹でて食べやすいサイズにカット。

  2. 2

    ジャガイモ・れんこん・玉ねぎ・バラ肉を食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    鍋に油をかるくひき、ジャガイモを軽く炒め、水を加え、残りの材料と調味料を加え、弱火で煮る。

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様々なサイトに登録しており、更新には何日間か開いてしまうこともあるかと思いますが、色々な料理を考案しつつ、掲載したいと思います。H19.1に母が亡くなり、家事全般でこなして中でもありますし、これからにつなげるためにも勉強が不可欠だと思い、登録中です!!また、皆さんの掲載レシピも参考しながら料理の幅を広げたいと思います。
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