＊半熟味付けたまご＊
あぽーさん＊ @cook_40102789
すぐ簡単。ラーメン屋さんにも負けないおいしさ！
このレシピの生い立ち
味玉が食べたい！味付けたまごは、
どんな料理に乗せてもＯＫですp(´∇`)q
＊半熟味付けたまご＊
すぐ簡単。ラーメン屋さんにも負けないおいしさ！
このレシピの生い立ち
味玉が食べたい！味付けたまごは、
どんな料理に乗せてもＯＫですp(´∇`)q
作り方
- 1
＊半熟卵
１. 沸騰した湯に卵を入れて、6分茹でます。 - 2
2. 茹でた卵を氷水に入れ、冷たくなったら殻をむきます。
- 3
＊タレ
◎を混ぜて袋に入れる。 - 4
＊漬ける
たまごを◎が入った袋に入れ、よく封を閉めて冷蔵庫で寝かせます。 - 5
※1時間強で色はつきます。中までしみた味玉にしたい時は一晩寝かせてください(･∀･)
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