緑の練り切りを適量取り、丸めて平らに伸ばし、餡子を少々入れて包み込む。

ナイフでもヘラでもなんでもいいので周りに線を軽く入れる。

バラの中心を作る。
小さい円柱の形に成形して、中心に爪楊枝で穴を開ける。
緑の土台にのせる。

花びらは小さく丸めて平べったくして一枚づつ周りに付けていく。爪楊枝を使って貼り付けていくとうまくいきます、

出来上がり。

ちょっとオシャレなお皿に盛り付ければ貴族気分？