節約レシピ竹輪とピーマンのカレーそてー
☆☆ヒカリん☆☆ @cook_40223836
安い竹輪で節約レシピ。味付け次第でおかずの中心になっちゃいます。
このレシピの生い立ち
元々安い竹輪が更に30%引きになってたので
節約レシピ竹輪とピーマンのカレーそてー
安い竹輪で節約レシピ。味付け次第でおかずの中心になっちゃいます。
このレシピの生い立ち
元々安い竹輪が更に30%引きになってたので
作り方
- 1
野菜と竹輪は切っておく。
- 2
フライパンに胡麻油をひき、ニンニクをいれ、香りがたつまで炒める。そこにピーマンと竹輪をいれ、更に炒める。
- 3
途中でカレー粉とマヨネーズを入れ、混ぜ合わせる。全体に絡まったら塩胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
竹輪は斜めに切ると大きく見えてボリュームがあるように見えます。
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