納豆&ひじきチャーハン★食物繊維たっぷり

miyuseve
miyuseve @cook_40039431

納豆とひじきを両方入れて食物繊維たっぷりでヘルシーに! 雑穀米,玄米をつかうと更にヘルシー&香ばしさが増して 美味しい!
このレシピの生い立ち
納豆もひじきも大好き!
そして最近血圧が気になる・・食物繊維沢山とれるよう、
両方入れてみました!

納豆&ひじきチャーハン★食物繊維たっぷり

納豆とひじきを両方入れて食物繊維たっぷりでヘルシーに! 雑穀米,玄米をつかうと更にヘルシー&香ばしさが増して 美味しい!
このレシピの生い立ち
納豆もひじきも大好き!
そして最近血圧が気になる・・食物繊維沢山とれるよう、
両方入れてみました!

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材料

1人前
  1. 納豆(タレ付き) 1パック
  2. ごはん 1杯分
  3. ひじき 小2 (戻して大1)
  4. ねぎ      長ネギなら1/3 or 万能ねぎ2本
  5. 中華スープの素 小1
  6. 大1
  7. 醤油 小1
  8. こしょう 適量
  9. すりごま 適量(小さじ1~2)好みで

作り方

  1. 1

    納豆にタレを混ぜておく。
    ひじきは水で戻して、水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、みじん切りにしたねぎを炒め、ひじきをいれる。

  3. 3

    ごはんをいれ、油が回ったら中華スープの素と納豆を入れ、よく混ぜ合わせ、醤油を入れる。
    こしょうで味付けをして出来上がり

  4. 4

    仕上げにすりごまをかけて!ごまが好きな人は多めにいれ、混ぜると香ばしい。

コツ・ポイント

※雑穀米や玄米を混ぜて使うと更にヘルシー&香ばしくて美味しい!
醤油はなるべく鍋肌に入れると、香ばしさが増す。

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miyuseve
miyuseve @cook_40039431
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アメリカ人の夫と男の子、女の子を持つ50代の主婦です。、簡単なお料理を紹介できたらと思います。また、反対にアイデア料理や和食類のレシピが乏しいので参考にさせていただきたいです。
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