作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。茄子は縦に4等分にして乱切りにする。
- 2
豚肉を先に炒め、肉から出た脂だけで茄子を加える。
- 3
全体に火が通ったらポン酢を入れ、最後にマヨネーズを絡める。
コツ・ポイント
特にありません。
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簡単です♪ポン酢とマヨネーズだけですから…。
このレシピの生い立ち
ある材料で作りました。
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