作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、スライし水にさらす。
玉ねぎは半分に切り、１cm位に切る。
ベーコンは２cm位に切る。 - 2
鍋に玉ねぎを敷き詰め、スライスじゃがいもを並べる。
トマトをならべ、ベーコンを並べ、ブラックペッパーをふる。 - 3
細かくしたコンソメをふりかけ、チーズをたっぷりかぶせます。
- 4
あとは弱火で３０～４０分かけてゆっくり煮込めば出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜の水分が少しずつ出てくるので、水はいれません。
玉ねぎがちょっと焦げるのも、甘くなって美味しいです(*´∀｀*)
ピザ・・とうちでは呼んでいましたが、煮込み料理かも・・(-_-;)
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