スパムDE肉じゃか

zacko
zacko @cook_40087025

煮込んだスパムはふわとろですよ~
おいしい肉じゃがができます!
このレシピの生い立ち
ためしに買ったスパムが思いのほか味が濃かったので家にあった野菜と煮たら、おいしくできました

スパムDE肉じゃか

煮込んだスパムはふわとろですよ~
おいしい肉じゃがができます!
このレシピの生い立ち
ためしに買ったスパムが思いのほか味が濃かったので家にあった野菜と煮たら、おいしくできました

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材料

1・2人前
  1. スパム 1/2缶
  2. じゃがいも 1個
  3. たまねぎ 1/2個
  4. ニンジン 1/2本
  5. 酒・おしょうゆ・コブ 少々

作り方

  1. 1

    材料をお好みの大きさに切ります

  2. 2

    鍋に油を敷かずスパムを入れて軽く炒め、スパムから油が出てきたところで玉ねぎも投入し、軽くいためます

  3. 3

    ニンジン・ジャガイモも入れ、お酒を1回し
    お水をひたひたに、昆布茶を一つまみ~お好みで投入します

  4. 4

    コトコトッと煮込んだらしょうゆを1回し
    スパムがしょっぱいので、味付けはちょっと薄めに調整します

  5. 5

    ジャガイモに味がしみたら食べごろです!

コツ・ポイント

スパムのあじが思っていたよりずっと濃くて辟易していたので、煮てみました
煮込むとふわふわでちょっと油がトロッとなっておいしかったです!ぜひどうぞ!

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