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☆手作り玄米粉☆
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☆手作り玄米粉☆-レシピのメイン写真

☆手作り玄米粉☆

にわとりさぁん
にわとりさぁん @cook_40199698

30分もかからず手軽に作れます☆
勿論、白米でも作れるので米粉を買う必要がなくて経済的です☆
このレシピの生い立ち
近くのスーパーに玄米粉が売っていなかったので、普段食べている玄米で玄米粉を作りました!

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☆手作り玄米粉☆

にわとりさぁん
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30分もかからず手軽に作れます☆
勿論、白米でも作れるので米粉を買う必要がなくて経済的です☆
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材料

  • 玄米 200g
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作り方

  1. 1

    玄米を洗う。

  2. 2

    フライパンで玄米が白くなるまで炒る。
    (パチパチ音がしだすと白くなってきます)

    • ☆手作り玄米粉☆作り方2写真
  3. 3

    粗熱をとってから、ミキサーで細かく砕いたら出来上がり☆

  4. 4

    2014.1人気検索TOP10入り
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

玄米が白くなるまで炒るのが大切です!
また私は乾燥させずに強火でやりましたが、問題なく出来ました!5分位で炒る事が出来ました!
出来上がりまでにかかった時間は15分位です!

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にわとりさぁん
にわとりさぁん @cook_40199698
2013/12/10 14:20に公開
小麦・卵不使用レシピを中心に投稿します。※調味料は小麦・卵アレルギー非対応。※※レベルが高い方は注意して下さい!例:味噌・醤油 個々で除去用調味料を使用して下さい!普通のレシピもあります!アレルギー頻度が高い食物を除去したレシピやマクロビ、グルテンフリーダイエットとして使えるレシピを投稿できたらと思います☆
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