☆お出汁が美味しいたけのこご飯☆

torikana
torikana @cook_40234950

たけのこの旨味凝縮!さっぱりとした味がお好きな方に♪お出汁の味がしみ込んでいて美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
たけのこを沢山頂いたので炊き込みご飯にしました♪だし汁inでいいお味に^^*さっぱりと、上品な味付けになりました☆

☆お出汁が美味しいたけのこご飯☆

たけのこの旨味凝縮!さっぱりとした味がお好きな方に♪お出汁の味がしみ込んでいて美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
たけのこを沢山頂いたので炊き込みご飯にしました♪だし汁inでいいお味に^^*さっぱりと、上品な味付けになりました☆

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材料

2人
  1. たけのこ(小さいもの) 6本
  2. お米 2合
  3. だし汁 2カップ
  4. お醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこを1時間程茹でて灰汁抜きをします。

  2. 2

    たけのこを茹でている間、お米を優しくといでザルにあけておきます。

  3. 3

    たけのこが茹で上がったら、小さく切り分けます。食べやすい大きさに♪

  4. 4

    お米とたけのこ、調味料を混ぜ合わせて、炊飯器にセット☆あとは待つだけです^^

コツ・ポイント

油揚げを入れても美味しく出来ます♪初めて作りましたが、自分の好きな味に仕上がってよかった!忘れないようにレシピUPです☆旦那さんも喜んでくれました☆

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torikana
torikana @cook_40234950
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torikanaです☆主婦歴まだ一年程ですがお料理だいすきです*よろしくおねがいします!
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