アップルパン
あまり、甘くないソフトな焼き上がり食パン。りんごの皮が可愛いです。ジャムも一緒につくってね。
このレシピの生い立ち
ＨＢ使用
作り方
- 1
ＨＢに材料を入れて、スタート。イーストはイースト容器に入れる。
- 2
出来上がり。リンゴの皮が見えますが、食べるのには、全然ＯＫ！です。
- 3
りんごジャムも手作りしました。皮つきりんごを写真のように、薄いいちょう切りにし、砂糖はリンゴの20％位の甘さ控えめに。
-
- 4
ホーロー鍋に、砂糖、りんご、砂糖、りんごと交互に入れ、20～30分焦がさないよう煮つめる。レモン汁、少々をいれる。
-
- 5
あまり水分をとばすと、固くなるので注意して下さい。
コツ・ポイント
りんごの皮が、気になれば剥いてからお使い下さい。ジャムはレンジでも上手にできます。その場合は、５分チンしては、混ぜ合わせ、又、３分位チンしては、混ぜ合わせという行程を繰り返して下さい・・・少し、柔らかめにね。
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