作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き、芽を取り除く。
一口大の大きさに切り分ける - 2
ニンジンも一口大に切る。タマネギは適度な大きさで
- 3
鍋に●の材料を入れ、材料を入れていく。しらたきは最後、真ん中に乗せるような感じで
- 4
最初は強火で煮立つぐらいまで加熱したら、フタをして弱火でじっくり小１時間ほど煮込みましょう。
- 5
竹串でスッとジャガイモにぶっ刺さるぐらいから食べごろです
コツ・ポイント
味の微調整や甘さ加減はお好みで
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