まずはスープ作りから。
★を湯煎にかけます。
完全に溶けたら冷蔵庫で固まるのを待ちます。

ねぎはみじん切り。
生姜はすりおろします。
豚ひき肉、その他の調味料も入れ、粘りが出るまでしーーーっかり捏ねます。

フライパンに水を入れ
キッチンペーパーを2枚折り畳み真ん中に沈めます。