ご飯に良く合います！

ズッキーニは味噌との相性が良く、いろんな調理法がありますが〜生でも美味しいので味噌で漬けてみたら〜旨い(*^o^*)

塩漬けのタラコとはまた一味違う味噌漬け…甘さと味噌のコクが食欲をそそります｡今回は焼いてみましたが､意外に美味しくご飯にも良く合いました｡味噌漬けを焼かずにご飯のお供にしても酒の肴にしても美味しいらしいです。　　

きゅうりの浸かり具合が良くてパリポリ箸が進み美味しい〜ですよ(⁠✯⁠ᴗ⁠✯⁠)

「ネギ味噌はおにぎりの具」と思いきや、実は酒の肴にぴったりだった！冷蔵庫にあるもので、ちょっとこじゃれたツマミが常備できます♪

毎年、5月に作る、ネマガリタケの味噌漬けです。意外と簡単につくれますよ～

ご飯にビールのつまみに、意外といけるようです。

プチトマトの旨味と味噌味が良く合います。酒のつまみやごはんのお供に！

生鮭を味噌漬けにしたら、あ～ら意外にもおいしい！！　鮭独特の臭みも抜けて、塩焼きよりもグッド♪

歯ごたえ良く 香りの良い浅漬け風 ゴボウ。

タカラ「料理のための清酒」で漬けると、お肉に味噌が良くしみます♪

簡単で、美味しい常備菜。スライスして酒のつまみにも、細かく刻んでお茶漬け、冷奴にも♪